混合飲用含有咖啡因和酒精的飲料會(huì)對(duì)青少年的大腦產(chǎn)生影響

美國(guó)普杜大學(xué)的一項(xiàng)研究表示：混合飲用含有咖啡因和酒精含量高的飲料會(huì)使青少年的大腦產(chǎn)生變化，這種變化會(huì)一直持續(xù)到成年以后。
研究人員Richard van Rijn觀察飲用咖啡因含量高的能量飲料以及酒精飲品對(duì)“青少年”時(shí)期的小鼠的大腦的影響。因?yàn)閭惱黻P(guān)系，這項(xiàng)研究不能在人體上實(shí)施，但是實(shí)驗(yàn)小鼠的反應(yīng)可以一定程度上告訴我們同樣條件下人體的反應(yīng)。 這些能量飲料的咖啡因含量很高，而且我們的青少年也經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)，但是我們卻不了解其是否會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生影響。
當(dāng)小鼠僅飲用一種含量高的飲品，和對(duì)照組小鼠相比，結(jié)果并沒(méi)有很大不同。但是當(dāng)將咖啡因與酒精混合后給“青少年” 小鼠飲用，研究人員則發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)生的一些現(xiàn)象類(lèi)似于服用了可卡因的小鼠。
研究人員Richard van Rijn表示：“當(dāng)這兩種物質(zhì)被混合以后，并且超過(guò)一個(gè)限度，其會(huì)對(duì)小鼠的行為以及大腦的神經(jīng)遞質(zhì)產(chǎn)生影響。并且如果僅飲用其中一種物質(zhì)，則不會(huì)產(chǎn)生類(lèi)似的影響?！?
當(dāng)那些小鼠飲用含有咖啡因和酒精的飲料后行為上變得更加活躍，就像服用了可卡因一樣。研究人員還檢測(cè)了這些小鼠的△FosB蛋白升高的水平，這個(gè)蛋白是神經(jīng)遞質(zhì)長(zhǎng)期改變的標(biāo)志性蛋白。
就像人類(lèi)一樣，不同的小鼠對(duì)可卡因也會(huì)有不同的反應(yīng)。研究人員發(fā)現(xiàn)那些在“青少年”時(shí)期飲用含有咖啡因、酒精的飲品的小鼠，其對(duì)可卡因產(chǎn)生的讓人興奮和愉悅感敏感性降低?？雌饋?lái)這是一件好事，但是這也意味著這些小鼠會(huì)使用更多的可卡因來(lái)達(dá)到相同的興奮效果。
為了檢驗(yàn)上述這個(gè)理論，研究人員觀察了飲用含有咖啡因和酒精的飲品的“青少年”鼠若要獲得相同的愉悅感是否需要更多相應(yīng)的食物比如需要更多的糖精。他們發(fā)現(xiàn)相對(duì)于喝水的對(duì)照“青少年”小鼠，實(shí)驗(yàn)組小鼠需要更多的糖精，這項(xiàng)研究結(jié)果提示實(shí)驗(yàn)組的小鼠的大腦發(fā)生了改變。
接下來(lái)，這個(gè)研究團(tuán)隊(duì)將會(huì)對(duì)這些對(duì)青少年有害的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行更深入的研究。